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二、处理食材: 1.将黑芝麻用清水清洗干净，放入平底锅炒熟。晾凉后，取出少量，其余用辅食机或破壁机打碎。 留点芝麻粒口感更好。黑芝麻不打碎也可以，依据自己的喜好。我觉得将黑芝麻打碎更容易吸收。 2.将核桃烤熟或用锅炒熟，放密封袋里用擀面杖压碎。 3.将红枣肉用刀切碎。 4.将枸杞、黑桑葚用辅食机打碎。图片
三、制作方法一 1.将所有食材混合，搅拌均匀，放入适量蜂蜜（大约100克左右），能攥成球不散为宜。 2.取适量（根据锡纸的大小，我买的9*9的）使劲攥成团，再用两手揉成光滑的小球，用锡纸包好攥紧。 3.装入瓶中盖好瓶盖，放入冰箱保存即可。方法二 1.将蜂蜜倒入锅中，加热到起泡沫后，放入所有食材，趁热翻拌均匀。 2、3两部同方法一。 我倾向于第一种方法。因为蜂蜜中的活性酶、维生素等部分营养成分对高温敏感，超过60℃的持续加热会导致活性物质失活，营养价值降低。况且方法一更简单省事。 第一次做时，除了黑芝麻、核桃、大枣、枸杞、黑桑葚，还放了黑豆，炒熟的黑豆用辅食机只能打成小颗粒，打不成粉末。硬硬的小颗粒吃起来口感很差，所以后面再做时就去掉了。如果能打成粉末状，放黑豆也是不错的。图片
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其实，自制小零食，有些配料可以灵活机动，不必拘于一格，可以根据自己的喜好，自己的口味灵活调整，不断改进，最后形成独属于您的配方。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。本地股票配资公司提示：文章来自网络，不代表本站观点。
